Ristorazione in Italia: nuove aperture in aumento nel 2023
Nuove aperture in aumento nel 2023. La ristorazione in Italia sta attraversando una fase di espansione senza precedenti, anche se il saldo tra le aperture e chiusure è negativo.
Restaurantrend al Mixology Experience 2024, il cuore della rivoluzione del beverage
Nel cuore di Milano, il Mixology Experience 2024 ha brillato come punto di riferimento nell’industria delle bevande, offrendo un’esperienza senza pari per professionisti e appassionati del settore. Innovazione e Ispirazione: Il Palcoscenico di Mixology Experience Mixology Experience ha rappresentato molto più di una semplice fiera; è stato un’occasione per esplorare nuove tendenze, tecniche e prodotti […]
Il vino e le nuove etichette QR
Un nuovo capitolo si apre nel mondo del vino italiano, l’operazione trasparenza diventa una realtà tangibile. A partire dall’8 Marzo 2024, per entrare in commercio in Italia, le bottiglie di vino dovranno svelare i loro segreti.